A colheita de café do Brasil poderá crescer até 20% em 2016 ante 2015, registrando um volume recorde, com uma melhoriadas condições dos cafezais após regularização das chuvas e em um ano de alta no ciclo de produtividade na maior parte das regiões do país. A estimativa faz parte da primeira previsão para a nova temporada, emitida nesta quarta-feira pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
A safra do país foi estimada entre 49,13 milhões e 51,94 milhões de sacas, ante 43,24 milhões em 2015, ano bastante afetado por seca nas principais regiões cafeeiras. Se confirmada a projeção mais elevada, será a maior safra da história, superando os 50,8 milhões de sacas colhidos em 2012, disse a Conab.
“As condições climáticas favoráveis nas principais regiões produtoras de arábica, aliadas ao ciclo de bienalidade positiva, favorecem as lavouras e justificam os ganhos de produtividade na maioria dos Estados, exceção do PR, e na Zona da Mata de MG. Os maiores ganhos são observados na região do Triângulo mineiro, em SP e no Sul/Centro-Oeste mineiro”, destacou a Conab.
Para o arábica, variedade da qual o Brasil é o maior produtor e exportador mundial, a estimativa é de uma safra entre 37,74 milhões e 39,87 milhões de sacas, ante 32,05 milhões em 2015. Para o robusta, café com maior concentração de cafeína, a previsão é de uma colheita em 2016 entre 11,39 milhões e 12,08 milhões de sacas, ante 11,19 milhões em 2015.
“O café conilon (robusta) apresenta um ganho de produtividade entre 4,7% e 11%. As reduções observadas em MG e RO são compensadas pelos ganhos observados na BA (região do Atlântico)”, afirmou a companhia, em seu relatório.
A Conab destacou que, em MG, principal Estado produtor, ocorreram duas floradas principais, a primeira por volta do início de setembro e a segunda em final de outubro ou início de novembro.
Ainda assim, os técnicos da companhia descartaram que o bom desenvolvimento da safra possa provocar uma antecipação na colheita este ano.
Para Minas, a Conab estima uma safra entre 26,99 milhões e 28,49 milhões de sacas, ante 22,3 milhões em 2015. A safra de café do ES foi projetada entre 10,83 milhões de sacas e 11,5 milhões, ante 10,7 milhões em 2015.
Fonte: Uol