Friboi lança serviço de entrega expressa de carne bovina

Do frigorífico ao cliente em horas: Friboi otimiza logística para entregar carne fresca no mesmo dia, marcando a primeira operação do tipo no mercado de proteínas

Por Gustavo Queiroz

- agosto 11, 2025

Friboi Entrega Expressa

A Friboi, empresa pertencente ao grupo JBS, lançou o serviço Entrega Expressa, que possibilita a entrega de carne fresca em poucas horas após o pedido. A iniciativa, inédita no segmento, já registrou recordes de eficiência, com entregas concluídas em apenas duas horas. O modelo atende restaurantes, açougues e varejistas – incluindo pequenos mercados –, que podem solicitar produtos via plataforma online ou por meio de vendedores diretos da marca.

A operação é viabilizada por um sistema de inteligência logística que combina tecnologia de roteirização em tempo real e uma rede estratégica de 15 Centros de Distribuição (CDs). Um software especializado calcula as rotas mais eficientes, considerando a localização do cliente e a disponibilidade dos estoques, garantindo agilidade sem a necessidade de ampliar a frota. Em São Paulo, onde a empresa opera com cerca de 300 caminhões, e no Rio de Janeiro, com 120 veículos, a otimização permite que cada unidade realize múltiplas entregas diárias, aumentando a produtividade e reduzindo o consumo de combustível por tonelada transportada.

Segundo Gilmar Schumacher, diretor de Logística da JBS, a iniciativa reflete a evolução das demandas do mercado. “A entrega rápida deixou de ser um diferencial para se tornar uma expectativa do cliente moderno“, afirma. Antes do novo serviço, a Friboi já garantia entregas no dia seguinte nas principais regiões.

A nova modalidade permitiu os seguintes resultados: apenas em São Paulo, foram mais de 2 mil entregas e 500 toneladas de proteína movimentadas em seis meses, gerando R$ 16 milhões em faturamento. No Rio, 250 operações foram concluídas em três meses. Para o setor de food service, a novidade tem impacto direto na operação. Henrique Reis, proprietário do restaurante Essência Gaúcha, em São Paulo, destaca a vantagem competitiva: “A agilidade em pedidos de última hora e a entrega no mesmo dia são diferenciais que incentivam a recorrência“. A empresa planeja expandir o serviço para outras capitais ainda em 2025, integrando-o à plataforma Friboi+, que oferece desde a seleção de cortes até a logística final.

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