Problemas nas estradas dificultam o escoamento de leite em MG

Estradas do centro-oeste do estado foram afetadas pelos temporais

Estradas do centro-oeste do estado foram afetadas pelos temporais

O excesso de chuva tem causado muitos problemas aos produtores de leite em Minas Gerais. As estradas do centro-oeste do estado foram afetadas pelos temporais e é grande a dificuldade para fazer o alimento chegar aos laticínios.

O agricultor Adelson Luiz Gonzaga tem na propriedade cem vacas que garantem uma produção de 1,2 mil litros de leite todos os dias, mas a chuva dificulta o escoamento do produto. A estrada de terra deu lugar a muita lama.

A chegada do leite na cooperativa não é garantia de que o produto seja comercializado. A demora na entrega pode fazer com que o leite estrague. Neste mês, cerca de 17 mil litros serão descartados, o que provoca um prejuízo de R$ 28 mil.

“Devido às condições das estradas o leite não conseguiu chegar a tempo na empresa, o que faz com que as bactérias do leite sofram uma reação e, consequentemente, não conseguem se estabilizar na caixinha. Assim, somos obrigados a descartar todo o produto”, explica Humberto Pozzolini, superintendente da cooperativa.

A cooperativa costuma receber cerca de 200 mil litros de leite diariamente. Mas nas últimas semanas a média caiu 20%.

Por G1 do Globo Rural

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